Trenger du virkelig å drikke kumelk?

Illustrasjonbilde titt av Alberto Bogo

Skribent: Sigrid Sydsæther Alle de næringsstoffene man finner i kumelk kan man fint få fra matvarer fra planteriket. En av grunnene til at kumelk inneholder en del viktige næringsstoffer, er fordi kraftfôret til kyrne er kunstig beriket med mange ulike stoffer. Det derfor usikkert om man kan si at disse naturlig finnes i melk. Dette gjelder […]

Hva vet du virkelig om kumelka du drikker?

Illustrasjonbilde tit av Nastya Maxymova

Skribent: Sigrid Sydsæther Etter flere samtaler med både unge og eldre er jeg overrasket over hvor lite kunnskap man har om melkeindustrien generelt. Derfor mener jeg det er på plass med litt kunnskap til alle som drikker kumelk. Vi vil vel gjerne vite hva vi som forbrukere er med på å støtte, der de fleste […]

Den voksende troféveggen av venner

Illustrasjonsbilde

Skribent Elfi Thrane Bemelmanns Er også kjent som Facebook. Mye kan både sies og skrives om sosiale medier og hvordan de påvirker blant annet vennskapene våre. Det er for eksempel interessant hvordan vi snakker om sosiale medier satt opp mot “virkeligheten”. Eller skiller mellom “ekte” venner og “Facebook”-venner. Denne nye virkeligheten vi forholder oss til […]